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吉林省东丰县迎丰食品有限公司

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联系人:金文朋  
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猴头菇有什么药用价值   发布时间:2014/9/3 阅读:2334

猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多肽、多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和增强细胞活力、滋补机体的功效。"猴头菌片"可治疗消化道溃疡,预防癌症。猴头茹质脆嫩香醇,鲜美可口,是珍奇名贵的山珍。猴头菌是著名的药食兼用菌,子实体和发酵菌丝体入药,性平味甘,具有助消化、利五脏的功能,对慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃溃疡等多种消化道疾病均有较好疗效,能提高人体免疫能力,素有"山珍猴头,海味燕窝"之说。猴头菌中有效成分有:猴头菌多糖、氨基酸。 
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